奶牛的放牧虽然比不上肉牛、役牛规模大，但也有不少好处。
    (一)放牧节省人力。在牛舍饲养需给牛购买、加工精料、粗料，又得饲喂，清除粪便，这些都花费很多劳力，而放牧只需1—2牧工放牧一群牛就可以了，其他工作一般不需多少劳力。
    (二)放牧饲养成本低。舍饲牛精料、粗产开支大，一般可占到养牛费用的60％以上，而牧地基本没有多少投资，除非是人工草地要施肥以及一些田间管理。即便如此投入也有限。湖南省南方草场放牧奶牛使奶牛业得到很大发展，是很典型的例子。
    (三)减少粪尿污染，有利于环境保护。牛排尿排粪量大，不易清除干净，尤其牛尿更是如此。在草地上放牧牛的粪尿基本落人土中，充作有机肥，可促进牧草生长，我污染之虞。
    (四)抓住西部大开发及退耕还林还草机遇，加快养牛业的发展。